Les sablés des fêtes

60 g de beurre mou en petits morceaux
60 g de sucre
1 oeuf
150 g de farine

Préparation 10 mn

Mélanger dans un saladier la farine et le sucre. Ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre. Pétrissez bien. Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts.

Formez des boules assez grosses et placez les sur la plaque de votre four que vous aurez beurrée. Laissez cuire à 170 ° C au four pendant 15 mn.

Chauds ou froids ces sablés sont un vrai régal !